Sauce:
- Miso Paste
- Leichte Sojasauce
- Etwas Zucker
- Weinessig/ Reisessig
- Schuss Austernsauce
- Sesam
Kochen:
- Das Fleisch oder Sojageschnetzlte in Schmalz oder Öl & Butter anbraten,
- Gemüse wie zb Zuchini, Paprika, Zwiebeln auch mitbraten
- Dann die Reisnudeln 4min kochen
- Und am Schluss die Pfanne noch einmal stark erhitzen, und Chili, Knoblauch anbraten, dass Geschnetzelte & Gemüse hinzu und mit der Sosse das Ganze löschen
- Einen Teller mit den Nudeln anrichten, den Inhalt der Pfanne darauf & noch mit Frühlingszwiebeln garnieren